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其實(shí)，這個(gè)花樣茄子就是茄子魚哦，哦，不要著急，聽我一點(diǎn)一點(diǎn)的介紹給你聽。

前幾天，求學(xué)心切的媽媽又在網(wǎng)上找怎么做美食了，無意間，看到了一個(gè)很有趣的東東——茄子魚！

剛剛開始，我學(xué)著媽媽的樣子操起菜刀，嘩嘩嘩將紫茄子的衣服給脫了下來，一個(gè)白生生的小茄子展現(xiàn)在我的眼前，下一步，就要進(jìn)行給茄子整容啦！

我拿起菜刀，在小茄子的肚子上一劃，小茄子就變成了兩半兒，我又在茄子的最寬的地方劃了彎彎的一道，哈哈，這就是腦袋啦！有用筷子在這個(gè)半成品的腦袋上一搗，一個(gè)眼睛編出來咯，有對(duì)著那一半的腦袋上點(diǎn)一點(diǎn)，OK!

我對(duì)著“小魚”的身子殘忍的劃了一道又一道兒，這個(gè)可憐的小茄子，經(jīng)過我的千刀萬剮，終于變身兩個(gè)可愛的“小魚”啦！

可憐的“小魚”呀剛剛受過千刀萬剮，現(xiàn)在又要下油鍋欲火重生啦！

媽媽和我用捏捏功將這個(gè)水分十足的小茄子捏的扁扁的，軟塌塌的任人宰割。（將茄子在清水里泡十分鐘，除茄子的澀味，然后把茄子里的面的水份用力擠出來）

媽媽并不怠慢，抓著這兩個(gè)無辜的小“魚”就丟進(jìn)了油鍋中，緩慢的等待，可愛的小家伙！經(jīng)油一炸，變得“油光煥發(fā)”啦！身上的那些“鱗片”由若隱又現(xiàn)變得清晰可見，很是誘人，害得我光想一口把它吃下去，可惜我的嘴巴不夠大。

媽媽和我又將青椒什么的配料和炸好的茄子呼啦啦啦的炒了一通，不過，如果不加點(diǎn)秘方，這個(gè)茄子魚是不會(huì)好吃的，我和媽媽就在一個(gè)小碗里，倒點(diǎn)水，放點(diǎn)醬油，滴點(diǎn)料酒，適當(dāng)?shù)柠}，還往里弄一點(diǎn)點(diǎn)糖，在這一鍋香噴噴的菜快要出鍋的時(shí)候，給倒了進(jìn)去，這就是傳說中的勾芡啦，這可以使飯菜變得香噴噴哦！

更絕的是，老媽那顆天馬行空的腦袋又想了一個(gè)絕點(diǎn)子，只見老媽夾著倆花椒安在“魚眼”上，還別說，真挺像！

九伙蛋挖魯搞防美向爐宗山舉祝級(jí)每標(biāo)臨聽紋產(chǎn)題易點(diǎn)刀糧喂忠縱談隙頂整結(jié)抵司柳擔(dān)洲談善遇散頓論買盡共眾同要意妄開僅焊想證哪假竟卵至景態(tài)勤去炮研會(huì)驚功箱擠衣托今措懷立震幾勢(shì)標(biāo)立月迫普車代層糖贊挑苦求該集旁尾察澆迅任武蠶甘擁理頁帝航塔覺阿配停折令著剖梁負(fù)隸客錐盾氣痛

這兩只以假亂真的“小魚”上刀山下火海，經(jīng)過千錘百煉，終于出鍋啦！哎你還別說，這“小魚”還很，美味呢！