來(lái)我的家鄉(xiāng)，一定得嘗一嘗小吃。

家鄉(xiāng)的小吃數(shù)也數(shù)不清，吃也吃不完。當(dāng)然，最好吃的還是炒米線了！你可別小看它，正因?yàn)樗恼T人，所以，到處都有它的身影，連外國(guó)人也慕名來(lái)吃一吃呢！要說(shuō)炒米線，選料這一步可是重點(diǎn)。一定要用自己的密制醬料再配上浸濕了的米線。先放入適量的油，等油燒熱時(shí)，再放入雞蛋，接著放入米線、青菜醬料。再用筷子翻炒一下，不然會(huì)變成米線團(tuán)的。蓋上鍋蓋，等燒到九成熟時(shí)，放入鹽、味精、老酒。再悶一會(huì)兒，就可以出鍋了。只見(jiàn)它呈黃色，散發(fā)出一種焦香味，惹得我口水已經(jīng)“流下三千丈”了。真是名副其實(shí)的名小吃啊！

家鄉(xiāng)的小吃除了真夠味兒的炒米線外，還有很多，下次我再給大家一一介紹吧！