放學(xué)鈴響了，教室里熱鬧起來，同學(xué)們紛紛收拾書包，準(zhǔn)備回家。我站起來，邊將書本放進(jìn)書包，邊咂著嘴想，得買串糖葫蘆吃吃。一提起張老頭，我們村沒有人不知道。只要你隨便找人問一下，他就會對你說：“張老頭？你不知道啊，就住在村口。他賣的糖葫蘆可好吃了，遠(yuǎn)近聞名。”

張老頭是個手藝人，平日就靠賣冰糖葫蘆為生。他做的糖葫蘆，甜甜的糖水加上酸酸脆脆的山楂，那種令所有的味蕾都被挑動起來的感覺真是妙不可言。據(jù)說這山楂是從山里運(yùn)過來的，可新鮮了。而那糖漿的配方，據(jù)老人們講，是祖?zhèn)鞯摹＿@就難怪張老頭賣的糖葫蘆那么好吃了。張老頭也不光手藝好，而且人也好。

一次在放學(xué)的路上，我碰上了他。看到那火紅火紅的冰糖葫蘆，聞著那誘人的香味，我的口水不自覺地流了出來，腿也不受控制地挪了過去。老頭兒看出來我的心思，笑著說：“小子，嘴饞了吧？”我不由點(diǎn)頭，下意識地摸了摸口袋，頓時臉紅了。由于家境不好，我囊中實(shí)在是羞澀。老頭兒似乎發(fā)現(xiàn)了我的窘迫，從攤中挑出一個大串糖葫蘆，說：“喏，給你。”

我一聽，臉更紅了，“可是我——沒帶錢。”“這有什么？相遇就是緣，這算是一個見面禮吧。”后來，從別人那里了解到，張老頭的糖葫蘆大約有四分之一是送出去的。我對張老頭有了好印象。張老頭是一個心地特別正的人。一次，我看到一個中年人去張老頭那兒買糖葫蘆，隨手掏出一張50元遞給老頭。這時中年人的手機(jī)響了，似乎是什么急事。接完手機(jī)后，中年男人拿了兩串糖葫蘆就匆匆跑了。老頭卻急了，在后面大聲喊道：“錢還沒找呢。”那中年男子回頭說：“下次再找吧。”張老頭后來有沒有將錢補(bǔ)給那個中年男人，我不知道，但我估計(jì)，依他的脾氣，他肯定會補(bǔ)找的。最讓我感動的是張老頭拒絕出賣糖葫蘆秘方的事。

那一次，鄰縣的一個食品加工廠慕名來拜訪張老頭，說要高價買張老頭的糖葫蘆配方。張老頭就是不答應(yīng)。因?yàn)樗麖膭e人嘴里了解到，這個廠經(jīng)常生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，不走正道，生產(chǎn)的食物曾使人中毒。為了維護(hù)祖?zhèn)髋浞降穆曌u(yù)，張老頭不管對方出多少錢，就是不賣配方。村里有人說張老頭傻，到嘴的肥肉不吃，白白錯過了發(fā)財(cái)機(jī)會。但張老頭拿定的注意就是不改。

聽說了這件事，我對張老頭油然而生敬意。“嘿，我說你發(fā)什么愣呢，大家都走了，還不收拾東西回家，順便去張老頭那兒買串糖葫蘆啊？”有人提醒我。“哦，對了。都放學(xué)了，再不去就遲了。”

一想起張老頭那高品質(zhì)的糖葫蘆，我拎起了書包，立馬以百米賽跑的速度跑出校門——